Los Piratas, entre los establecimientos andaluces más sostenibles
El chiringuito Royal Beach Los Piratas de Calahonda, reconocido como uno de los establecimientos andaluces más sostenibles
El chiringuito Royal Beach Los Piratas de Calahonda está muy concienciado con el cuidado al medio ambiente desde siempre. Pues ahora, además, han recibido un reconocimiento como uno de los establecimientos andaluces más sostenibles. Se trata de un premio entregado por Ecovidrio, una entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España. La entrega de los premios tuvo lugar el pasado miércoles en Madrid.
“Para todo el personal es un orgullo recibir este premio, la verdad que no lo esperábamos. Pero sobre todo es una recompensa y un reconocimiento al buen trabajo que has hecho durante todo el año. Soy como un ejemplo y lo que me gustaría es que lo que nosotros hacemos lo llevaran a cabo todos mis compañeros, tanto de la playa como cualquier establecimiento. Porque esto no tendría que ser premiado, sino que es algo que es de lógica, lo hacemos para tener un mundo mejor”, expresó el gerente del chiringuito, Carlos Morales.
Más de 40.000 establecimientos han participado en el concurso, que tiene carácter nacional. Y desde el chiringuito Royal Beach Los Piratas están muy orgullosos de haber ganado esta distinción. Aunque, según Morales, para ellos el reciclaje y la sostenibilidad que practican no es más que su día a día. “Esmerarnos, nos esmeramos todos los días en hacer un buen trabajo, una buena sostenibilidad, mirando por un futuro, claro, pero aparte si te puedes ahorrar un poco de dinero, por ejemplo poniendo luces led en el establecimiento, pues también te estás beneficiando. Además, uno lo hace con el corazón”, añadió Morales.
Un ejemplo a seguir
Desde que abrió sus puertas, el chiringuito tiene el reciclaje por bandera. Es el único establecimiento hostelero de la provincia de Málaga galardonado en esta acción, enmarcada dentro del Movimiento Banderas Verdes y ‘I Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera de nuestras costas’ de Ecovidrio.
En Royal Beach Los Piratas se recogen a diario despojos de pesca, por supuesto se clasifican, reciclan y reutilizan todos los residuos y desde hace años cualquier bañista que entregue al establecimiento un vaso lleno de colillas, a cambio recibe un refresco por su colaboración. Los Piratas creen que cuidar de la playa y el medio ambiente en general debería ser tarea de todos y nos invitan a subirnos al carro de la sostenibilidad.